?

Log in

No account? Create an account

Вонгоозеро

Некоторые книги переворачивают твою жизнь с ног на голову. Вдруг оказывается, что все, что ты делаешь – встаешь, завтракаешь, едешь на работу, возвращаешься, идешь в гости и многое, многое другое – всего лишь вынужденный сон, всего лишь плата, которую ты должен внести за то, чтобы в любой свободный промежуток времени нырнуть в последовательные ряды фраз и начать жить по настоящему. И в вынужденные перерывы в чтении ты словно перестаешь жить, перестаешь дышать и только думаешь – прошли или не прошли, что это за грейдер, опасен ли он, зачем же они так с ней, как можно без еды, ну почему, почему они не едят, даже когда могут...

А потом, когда ты прочитываешь последнюю страницу, когда пол дня ходишь под впечатлением, когда понемногу возвращаешь себе свою собственную жизнь, ты залазишь в сеть и вдруг обнаруживаешь – о, счастье, есть продолжение. И выпадаешь, вновь выпадаешь из своей жизни до самой последней страницу и если честно еще чуть-чуть)

Oblozhka-2

Утро

Бывает вечером, ты готовишь на утро одежду: гладишь темное платье и серую кофту , складываешь их на стульчике и отходишь, чтобы полюбоваться видом. Ты очень довольна собой, ведь это дает тебе лишние десять минут утреннего сна и ты с наслаждением меняешь цифры на мобильном будильнике. Десять минут утром – это целая жизнь, это возможность досмотреть утренний сон, который обычно так грубо обрывается нежной мелодией будильника.  Ты почти наверняка проснешься в обычное время, но с удовольствием перевернешься на другой бок и осознанно поторопишь события – пора закругляться.

 А утром, ты уже пол часа как ты встанешь, вдруг в окна ворвется яркое солнце, словно толпа смутно знакомых соседей – полупьяных, громких и ужасно веселых. Они бесцеремонно вломятся в твой дом, и уже через пару минут не остается ни одного свободного уголка в доме, кажется, что они повсюду. И ты стоишь, ослепленная, с сощуренными глазами и с ужасом понимаешь, что совершенно, абсолютно невозможно одеть всю эту темную и  кажущуюся невыносимой тяжелой одежду. И ты идешь гладить светло-бежевую тунику и опаздываешь, невыносимо опаздываешь, но все же как это прекрасно, наступила Весна)
Originally posted by larik_malasha at Поговорим о вине. Горячее пряное вино (или глинтвейн по-французски). Тартины с соусом из белого вина
Думаю, многие из вас хотя бы раз задавались вопросом: какое вино подать к этому блюду? Это одна из важных проблем, когда вы приглашаете кого-то на ужин - сочетание приготовленных блюд и вина, которое (или которые) вы будете подавать. Мы все знаем известное правило: белое вино - к рыбе, красное - к мясу. А давайте сегодня попробуем поглубже изучить этот аспект, используя советы французских шефов и сомелье.









А также попробуем не только пить вино, а также и готовить его! Предлагаю вам 2 прекрасных рецепта: тартины с ветчиной с соусом из белого вина, а также французская зимняя классика - горячее пряное вино (Vin chaud aux épices), которое подается на новогодних ярмарках и гуляниях. Безумно вкусно!


Это любопытно!Collapse )

Чудеса в решете.

«Лапочка моя, проезжайте, я вас отпускаю» - сказал мне…. гаишник.  Сражена наповал любезностью сотрудников нашего ГАИ)
Originally posted by avocado_sister at В греческом зале, в греческом зале
Fasolada

Fasolada

- Гера Анастасакиевна, что у нас на обед?!
- Сиртаки, Зевс Папасифакиевич, только сиртаки! Ибо пост.
- Пост? Значит, неси мне суп постный фасолевый, любимую мою фасоладу!
- Тут такое дело, Зевс Папасифакиевич… Кастрюлю с супом прямо с плиты кто-то того… унёс!!! Подозреваю Прометеуса Ацадофулуса, очень в его стиле. Похоже, что опять людям понёс. Да ещё и по коридору половину расплескал. Вон коршунакус фасолус с пола уже доклевакус...

продолжениеCollapse )

Пустое

Иногда бывает так, что целый мир против одного человека. И только ты – за.
Как будто есть в нем что-то, что видно только тебе одной. Будто ты одна сумела разглядеть свет внутри него, увидеть доброе и хорошее, увидеть то, за что нельзя не любить.

Ты вкладываешь свою ладонь в руку этого человека и доверяешь ему свою жизнь.

И однажды оказывается, что прав целый мир, а не ты…

Одёжка для пирогов

Originally posted by nata_prelest at Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 
Можно сделать фигурными края.



 
Или сплести косичку по ободку.
Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.



 
Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка.
И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.




Фото marthastewart.com